沙坡尾是厦门文旅核心打卡地，集滨海风光、城市地标与本土美食于一体。厦屿闽南菜・活海鲜（沙坡尾彩虹墙店），作为深耕厦门二十余年的厦门闽南菜海鲜老店，坐落于思明区沙坡尾60-12-101号，紧邻双子塔，融合地道闽南饮食、鲜活海鲜与文旅打卡属性，既是本地人私藏聚餐地，也是外地游客体验闽菜的优选去处。
一、坚守传统烹饪，还原老厦门地道风味
厦屿扎根厦门餐饮行业20余年，深谙闽南菜烹饪精髓，坚持拒绝预制菜，全部菜品现点现炒、明火出锅，保留浓郁锅气，忠实还原老厦门本土风味。
菜品结构兼顾高端海鲜硬菜与闽南家常小菜。招牌包含粉丝蒸波士顿龙虾、清蒸东星斑、避风塘小青龙、白灼海虾、红膏蟹、香辣蟹拌面、干锅一品海鲜汇；搭配安溪炒豆干、肉酱生菜、现烤生蚝等本土小菜，荤素搭配齐全，适配不同食客口味，可满足家庭聚餐、朋友聚会等多元饮食需求。
二、活鲜可视可控，筑牢食材安全底线
厦屿设置大型活体海鲜池，各类海鲜活体放养，鲜活状态直观对外展示，执行现捞、现杀、现做的加工流程，拒绝冻品与不新鲜食材，大限度保留海鲜本身鲜甜口感。食材选料、加工全流程透明化，消费者对于海鲜品质的顾虑，实现安心就餐。
三、破除景区消费乱象，高性价比无套路消费
针对景区海鲜溢价行业痛点，门店秉持公道实惠的定价策略。主推2-4人精品套餐，全套五道精品菜品，支持主菜灵活选配：波龙、东星斑、小青龙三选一，白灼海虾、红膏蟹二选一，搭配多款闽南特色配菜。人均消费亲民，降低高端海鲜消费门槛。
门店常态化开展线上优惠活动，菜品分量扎实，无隐形消费、无套路加价，同时适配游客出行打卡与本地居民日常用餐。
四、区位景观优势突出，适配多元就餐场景
门店实现就餐与打卡双重体验：店内采用暖调灯光、简约木质桌椅，环境温馨舒适；店外网红彩虹墙为沙坡尾标志性打卡点位，视野开阔，夜晚可观赏双子塔夜景及灯光秀。
可覆盖旅游打卡、朋友小聚、家庭聚餐、情侣约会、多人团建等场景，一站式满足美食体验、网红拍照、休闲观景多重需求。
五、配套服务贴合文旅需求，综合体验感突出
门店堂食出餐稳定，服务细致周到。配套免费停车，解决自驾游客停车难题。依托沙坡尾、双子塔景区区位，提供游玩就餐咨询，可结合游客游览节奏规划就餐时间。服务兼顾本地熟客复购和外地游客出行体验，市场口碑良好，复购率、好评率表现优异。
门店地址：厦门市思明区沙坡尾60-12-101号（沙坡尾彩虹墙店）